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          我國檸檬酸行業發展中存在的問題

          瀏覽量:1606 作者: 發布日期:2018-11-17
            (1)部分企業需進一步淘汰落后產能
            我國檸檬酸行業經過幾年的發展,生產水平有了很大的提升,但部分企業生產規模較小,技術、裝備水平均相對落后,生產過程產污量污染物治理效果差,且環保與節能減排意識不強,影響污染物穩定達標排放。有些企業在工程設計的時候,沒有充分考慮節能降耗和污染治理問題,廠房、水、電、汽、熱等系統設計不規范,增大了節能減排的難度;一些企業污染治理設施老化,排水不能做到長期穩定達標;一些企業基礎計量設施和專業人員配備不完善,未實現三級計量,配備的環保人員也缺乏應有的培訓和管理,導致環保設施運行較差。
            (2)提取技術與國際先進水平存在差距
            我國檸檬酸行業在菌種、發酵技術、污水處理及廢棄物綜合利用技術等方面已處于國際先進地位,但在提取技術上與國際先進水平相比還存在一定差距,如國內分離提取工藝大部分采用鈣鹽法,產污強度高,而國外則采用色譜分離提取工藝,有效成分損失少,能耗較低。目前我國色譜分離技術中的部分核心技術來源于國外,成本相對較高,這也成為制約推廣的主要因素。
            (3)資源利用深度不夠,產品附加值較低
            在檸檬酸生產過程中其資源綜合利用深度不夠,產業鏈較短,產品附加值較低。目前一些發達國家原料利用率已達到99%,而我國平均水平在95%。大部分檸檬酸生產企業都是以玉米為原料進行發酵生產的,原料中30%的非淀粉副產物全部加工成飼料出售,深度加工不高。
            (4)固體廢棄物未能完全綜合利用
              因國內檸檬酸分離提純工藝大都采用鈣鹽沉淀法,在檸檬酸生產過程中要消耗大量的硫酸和碳酸鈣,產生大量廢水、固體硫酸鈣廢渣。在污水治理方面,目前國內絕大部分檸檬酸生產企業均已投資建設污染治理設施,使廢水能夠達到排放標準要求。但在檸檬酸生產過程中還產生了大量硫酸鈣廢渣,行業內少部分企業對硫酸鈣不能做到完全綜合使用,只能長期堆放或填埋,對環境造成一定危害。
            (5)低端產品占主導,高檔產品開發不夠
            我國檸檬酸產品主要以低端產品占主導,高檔產品開發不夠,導致國內檸檬酸價格偏低。面對日趨激烈的市場競爭,生產企業應加大技術投入,向下游開發高檔次產品。如無水檸檬酸具有不結塊、利于運輸、貯存和使用等特點,國外近年來對無水檸檬酸需求增長迅速,是檸檬酸產品的發展方向之一。此外,我國檸檬酸深加工產品品種少,不及國外的一半。目前美國藥典已經收錄的檸檬酸下游產品有檸檬酸鈣、檸檬酸鐵、檸檬酸氫二胺、檸檬酸鐵銨、檸檬酸鋅等。這些產品在國內的生產和應用已經起步,我國企業應借此契機向精細化、多元化、系列化方向發展。
            (6)產品依賴出口
            檸檬酸產能的快速擴張加劇了市場競爭,也加快了市場整合,生產迅速向大企業集中。我國最多時有上百家企業生產檸檬酸,平均產能僅為幾千噸?,F在生產企業為20余家,然而這種產能快速發展對企業和市場都產生影響。首先是嚴重依賴出口,2002年,我國檸檬酸出口達28萬t,出口量占產量比例為72%,2006年出口量57.1萬t,出口比例為79.3%,2010年出口85.1萬t,出口比例為86.8%,出口比例逐漸增大。近年來,能源、化工原料、糧食等價格大幅上漲,人工、環保等費用也有較大上升,但由于檸檬酸市場競爭過度,出口價格上升幅度遠遠不及成本上升幅度,給企業經營造成很大困難。

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